mocarelos-suris
Kada pradėti gaminti pirmieji sūriai – nežinia. Pasak istorinių šaltinių, šis vaišių stalo pasididžiavimas yra kur kas senesnis už Romos...
Ne viena šeimininkė jau nebeįsivaizduoja, kad gaminant salotas galėtų apsieiti be mocarelos (it. mozzarella) sūrio.