• Meilė ir seksas
  • Grožis ir stilius
  • Sveikata ir dieta
  • Nėštumas ir vaikai
  • Namai ir maistas
  • Gyvenimo būdas
  • Žvaigždės
  • Pramogos
  • Naujienos
  • Konkursai

Kreminė agurkų sriubytė

Autorius: www.pinkcity.lt
2009-08-04 08:27:00

Kreminė agurkų sriubytė
pinkcity.lt nuotr.

Kadangi jau ar taip, ar taip gaminu, sudalyvausiu 52 skanių savaičių projektuke, ir šiandien papasakosiu, kaip gaminu kreminę agurkienę (beje, ar sakiau, kad jokiais būdais ištekėjusi netapsiu -iene? Nes nenoriu skambėti kaip maistas: kiaušinienė, kopūstienė ir t.t.). Dievinu sriubytes, ypatingai trintas, nes esu prisiekusi itališkos virtuvės gerbėja. Na, agurkienė gal nelabai itališka, bet vis viena skani.

Mums reikės: kokio kilogramo agurkų, svogūno, kelių skiltelių česnako, šaukštelio citrinos sulčių, saujos petražolių, sultinio kubelio ir pusės litro vandens, stiklinės grietinėlės, aliejaus kepimui, druskos ir pipirų:
 
Įkaitintame aliejuje pakepinam susmulkintus česnakus su svogūnais, kol gražiai pagels. Įpilame citrinos sultis ir dar kepam minutėlę. Agurkėlius nulupame (didžiasėklius reiktų išsėklinti), supjaustome plonais griežinėliais, dedam į puodą, pilam iš puslitrio verdančio vandens ir kubelio pagamintą sultinį, krečiam svogūnus su česnakais ir citrina, druskos, pipirų, ir verdam, kol agurkai suminkštės:
 
 
Gautą dalyką pertriname, įdedame susmulkintų petražolių, supilame grietinėlę, dar kartą užverdame, ir gražiai papuošę žalumynais tiekiame:
 

Skanaus!


www.pinkcity.lt

Asmeniškai TAU dietologo sudarytas valgiaraštis
​​​


Rušiavimas:

Rašyti komentarą:

Vardas*
El. paštas
Komentaras*
* žymi privalomus laukus