• Meilė ir seksas
  • Grožis ir stilius
  • Sveikata ir dieta
  • Nėštumas ir vaikai
  • Namai ir maistas
  • Gyvenimo būdas
  • Žvaigždės
  • Pramogos
  • Naujienos
  • Konkursai

Kristinos Ivanovos vištienos salotos su saulėgrąžomis  2 

Autorius: Lietuvos Sveikata
2010-11-23 09:00:00

Pastaruoju metų itin pamėgusi salotas Kristina pasidalino jų gaminimo subtilybėmis.
 
Reikės:
- gabaliuko vištienos filė,
- salotų lapų,
- rukolos,
- vyšninių pomidorų,
- agurkų,
- saulėgrąžų ir sezamo,
- žalumynų,
- alyvuogių aliejaus,
- citrinos,
- alyvuogių.
 
 
Ruošimas:
Vištieną supjaustome smulkiomis juostelėmis ir apkepame. Nors daugelis, gamindami mėsą, naudoja įvairių prieskonių mišinių, aš patarčiau apsiriboti žalumynais: baziliku, petražolėmis, krapais, žiupsneliu pipirų ir šiek tiek druskos. Tuomet atsiskleis visai kiti aromatai ir pajusite tikrą vištienos skonį. Pomidorus ir agurkus supjaustome, salotų lapus stambiai suplėšome, rukolos dedame nedaug. Saują saulėgrąžų ir keturis šaukštus sezamo sėklų šiek tiek pakepiname. Tai suteiks salsvą traškų skonį. Sėklos salotoms suteikia ne tik sotumo, bet ir puikiai gerina visą virškinimo sistemą. Viską sudedame į indą ir sumaišome, įdedame kelias alyvuoges. Liko paruošti tik sveiką ir skanų padažą.
 
Padažas: penkis šaukštus alyvuogių aliejaus sumaišome su žalumynais ir išspaudžiame pusę citrinos. Salotas sudedame į lėkštes ir apšlakstome paruoštu padažu.
Skanaus!
 
Asmeniškai TAU dietologo sudarytas valgiaraštis
​​​


Rušiavimas:

Rašyti komentarą:

Vardas*
El. paštas
Komentaras*
* žymi privalomus laukus
as
2011-03-17 18:42:28
Salotos tik vienas is sveiku patiekalu. Jei toliau esi cepus ir mackdako gardumynus, tai niekas tau nepades.
Brigita
2011-03-12 18:07:43
Na katik nusirasiau si recepta;) Pazizesim ar man kiek nors pades;D