Nauji mitai apie nėštumą  7 

Senokai nebetikime mitais, kad jei nėščioji susijuos pilvą diržu, vaisiaus virkštelė apsisuks apie kakliuką, o jei ko išsigandusi stversis už širdies, gimęs kūdikis toje vietoje turės dėmę. Tačiau ne veltui nėštumas – ypatinga būsena. Seniesiems mitams nugrimzdus užmarštin jį apipina nauji.

Kurie iš jų – tiesa, kurie – iš dalies tiesa, o kurie – visiška nesąmonė?

Mitas: Su mėsos ir pieno produktais į nėščiosios organizmą gali patekti bakterijų, galinčių pakenkti jos ir būsimo kūdikio sveikatai.

•    Tiesa: Nėščiosios ir būsimo kūdikio sveikatai pavojų kelia kai kurios infekcinės ligos, kuriomis užsikrečiama per žalią ar nepakankamai termiškai apdorotą užkrėstų galvijų mėsą. Tai listeriozė bei toksoplazmozė. Nuo jų apsisaugoma vartojant tik gerai termiškai apdorotą mėsą. Šildant anksčiau pagamintus mėsos patiekalus svarbu juos gerai pakaitinti, kad patiekiant būtų tikrai karšti. Šaldytuve žalią mėsą laikykite atskirai nuo kitų produktų, dezinfekuokite peilius, kuriais pjaustėte žalią mėsą, taip pat indus, pjaustymo lentas, nusiplaukite rankas šiltu vandeniu su muilu. Listerijomis galima apsikrėsti ir nuo termiškai neapdorotų pieno produktų, tad vartokite tik pasterizuotą pieną ir jo produktus, venkite minkštųjų, brandintų sūrių – brie, kamemberio, rokforo ir kt. Tuo tarpu lengvi ir gardūs varškės sūriai, rikota, mocarela, yra visiškai saugūs, o nėštumo metu – puikus būdas gauti papildomo ir organizmui taip reikalingo kalcio.

Mitas: Nėščiosioms negalima valgyti žuvies, nes ji užteršta gyvsidabriu.

•    Tiesa: Iš tikrųjų žuvis ir jūros gėrybės – daugelio maistingų medžiagų šaltinis, tad visiškai juos išbraukti iš nėščiosios raciono tikrai nerekomenduojama. Tačiau kai kurių rūšių žuvies vis dėlto geriau atsisakyti. Nėštumo metu dėl rizikos apsinuodyti gyvsidabriu iš valgiaraščio geriau išbraukti ryklio mėsą, kardžuvę, tuną, taip pat nevartoti gaminių su žalia žuvimi, pvz. suši.  

2 psl.