Kotletukai troškinti morkose
Autorius: mama.lt
2010-02-26

Jums reikės:

faršo (800 gramai)

kiaušinis (1 vienetai)

morkos, vidutinio dydžio (6 vienetai)

prieskoniai pagal skonį (0 gabalėliai)

svogūnas (1 vienetai)

Paruošimas:


Faršą įdedame į indą, į jį įmušame 1 kiaušinį, pabarstome prieskonių mėgstamų ir supjaustome labai smulkiai svogūną, gerai išmaišome, kol lupsime morkytes palikime pastovėti.

Morkos nuskutamos ir per smulkią tarką sutarkuojamos.

Į puodą kuriame troškinsime įpilame vandens tiek, kad apsemtų kotletukus, įpilame truputėlį sojos, formuojame kotletukus ir padengiame puodo dugną , ant jų sudedame morkyte, uždengiame ir nemaišant troškiname 25-30 min.

Tuo tarpu galime nusiskusti bulves ir tuo pačiu jos išvirs kol kotletukai troškinsis.

Skanaus!