• Meilė ir seksas
  • Grožis ir stilius
  • Sveikata ir dieta
  • Nėštumas ir vaikai
  • Namai ir maistas
  • Gyvenimo būdas
  • Žvaigždės
  • Pramogos
  • Naujienos
  • Konkursai
JAV mokslininkai: šokoladas mažina stresą
Autorius: respublika.lt
2009-11-17 12:00:00

jupiterimages nuotr.
Paskelbti nauji įrodymai, kad kasdienis juodojo šokolado vartojimas slopina stresinę būseną.

Tyrimą atliko mokslininkų grupė iš kompanijos "Nestle" tyrimo centro Šveicarijoje. Nustatyta, kad didelių stresų patiriančių žmonių organizme vadinamųjų streso hormonų kiekis sumažėjo po to, kai jie dvi savaites kasdien suvalgydavo po 40 gramų juodojo šokolado. Ataskaita apie tyrimų rezultatus buvo paskelbta leidinio "Journal of Proteome Research" spalio mėnesio numeryje.

Mokslininkai atliko savanorių kraujo ir šlapimo tyrimus eksperimento pradžioje, viduryje ir pabaigoje. Nustatyta, kad paskutiniosiose kraujo ir šlapimo analizėse streso hormonų kortizolio ir katecholaminų kiekis organizme sumažėjo.

"Kasdienis juodojo šokolado vartojimas stimuliavo tyrime dalyvavusių savanorių medžiagų apykaitą. Vos per dvi savaites, sumažėjus streso hormonų kiekiui organizme, jų stresinė būklė pastebimai nusilpo", - teigia mokslininkai savo ataskaitoje.

Tyrime dalyvavo tik 30 žmonių, todėl norint patvirtinti šiuos rezultatus būtina atlikti tolesnius eksperimentus ir tyrimus.

Gauti rezultatai papildo daugelio kitų tyrimų duomenis, bylojančius apie šokolado naudą ir įrodančius, kad antioksidantai polifenoliai, kurių yra šiame gardumyne, turi teigiamo poveikio žmogaus sveikatai. Pavyzdžiui, nustatyta, kad šokoladas mažina riziką susirgti širdies ir kraujagyslių bei vėžinėmis ligomis.

Be abejonės, valgyti šokoladą reikia saikingai, nes šiame produkte yra riebalų ir cukraus, kurių didelis kiekis sveikatai gali pakenkti.
 


Rušiavimas:

Rašyti komentarą:

Vardas*
El. paštas
Komentaras*
* žymi privalomus laukus